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食品有限公司是目前国内规模最大的现代化微胶囊植脂末的专业生产厂家。其主导产品“维宝”牌微胶囊植脂末年产量达18，000吨。产品远销全国及新加坡、马来西亚等地。该公司之所以能取得如此骄人的成绩，是因为他们相信质量是俏销市场的法宝，公司以“质量在我手中，名牌在我心中”为口号，狠抓质量，不断开发新产品。
   为确保产品质量，公司里实行“三检测”制度：厂部设有质检科，配备了专职人员；每个生产班配两名专职质检员；每个质检员对自己的检测业务实行全权负责，并赋予他们质量否决权。
   为了优化产品，他们还坚持“三不”原则：即不合格的原材料不准进厂；上道工序不合格不准流入下道工序；不合格的产品不准出厂。同时严格控制“四个点”：即采购点、配料点、检选点、包装点。质检员每天对已包装的产品还要进行抽测，如果发现问题，及时查明责任者，给予必要的处罚，形成了人人抓质量管理，层层把好质量关的风气，使产品质量稳步提高。同时，促进了新产品开发，粉末油脂系列产品由原来两个品种增加到八十多个，产品质量达到国际先进水平。

   物脂肪粉末简称植脂末，又因为它的组织结构类似奶粉，因此又称植物奶精。它具有良好的亲水性、乳化任、稳定性、速溶性、延展性以及特殊营养性：
   植脂求是以优质植物油、玉米糖浆、高档乳化剂、抗结剂等为原料采用先进工艺和设备生产的一种高新技术产品。
   实验表明，植物性脂肪比动物性脂肪更有益于人体健康，因此起来越多的食品加工业主选择了既有利于生产，又有益于健康的植脂未作为食品的原辅料，植脂末已成为食品工业生产的良好添加剂。
   经乳化处理的植脂末，具有良好的溶解性、乳化分散性，并在水中形成均匀奶状液，因此它可作任意比例的粉液混合。它能改善食品内部组织，增香脂肪，使口感细腻、润滑、厚实及更富“奶味”，故又是咖啡制品的好伴侣，可用于速溶麦片、蛋糕、饼干等，使蛋糕组织细腻，保持湿润，提高弹性。饼干可提高起酥性，不易走油等。
   植脂本由于其混溶性好，“奶感”强，在某些食品加工中可替代奶粉或减少奶粉的用量，从而在保持产品品质的前提下降低用料成本，如在冰淇淋，速溶奶粉，某些含乳饮料等。
   在多类食品中添加植脂末，可降低生产成本，提高产品品质，改善食品质构特性，加强面筋强度和韧度。
   植脂末被广泛应用于营养麦片、咖啡伴侣、面包糕点、方便面料包、冰淇淋、奶粉、饮料、乳品熟肉制品。

公司档案

公司名称：	食品有限公司	公司类型：	企业单位 (制造商)
所在地：	广东/广州市	公司规模：	0
注册资本：	未填写	注册年份：	0

资料认证：

保证金：

已缴纳 0.00 元

经营模式：

制造商

主营行业：

咨询/顾问

石油、化工 / 食品添加剂

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